新華社合肥9月15日電（記者徐海濤）高發(fā)芽率是馬鈴薯高產的關鍵因素之一。近期，中科院合肥物質科學研究院技術生物與農業(yè)工程研究所吳正巖研究員課題組研制出一種納米促芽劑，可顯著促進馬鈴薯種薯發(fā)芽。日前美國化學會核心期刊《農業(yè)與食品化學》發(fā)表了該成果。

　　種薯是種植馬鈴薯的“種子”，它的發(fā)芽速度主要依賴于表面水分和空氣的比例。但大多數品種的種薯因為表皮水氣比不適宜，導致發(fā)芽率較低，嚴重影響馬鈴薯產量。現有的馬鈴薯促芽技術包括熱處理和化學制劑，雖然可在一定程度上促進發(fā)芽，但具有成本高、穩(wěn)定性低、時效短等缺點，成為制約規(guī)模化應用的關鍵瓶頸。

　　近期，吳正巖課題組以天然黏土等為原料制備出一種納米復合材料，這種材料可賦予馬鈴薯種薯表皮合適的水氣比，顯著促進發(fā)芽，可以作為納米促芽劑使用。同時，該材料也表現出良好的生物安全性，具有成本低、使用簡便、環(huán)境友好等優(yōu)勢，對促進馬鈴薯產業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

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